☆、处理野货和杂鱼
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已经干透，不过有点烫手，小娃将它收回来，放到一旁晾。
她想弄两个口味的竹笋，腌酸笋和椒泡笋，正巧家里有晒干的小辣椒。
“娘，家里有没有新鲜的辣椒啊？”小娃问张氏。
张氏已经将两条鱼拾缀出来了，正在清洗，听到小娃问，头也不抬道，“我们家又没种，哪来的新鲜辣椒啊，辣椒干还是隔壁家的李婶子先前给的鲜辣椒，我拿来晒干了才有哩。”
“这样啊。”小娃有点失望，“那我留着两条辣椒干，等菜园弄好了，就撒到角落里，以后就有辣椒吃了，要用也方便。”
“行。”
如果是新鲜的小辣椒放进去和竹笋一起腌制的话，辣椒的水分是不会流失的，等到竹笋开坛时，辣椒也是可以独吃的。
但现在没有鲜辣椒，没办法，只能将就地用着干辣椒了。
竹笋片和瓦罐都已晾凉，小娃把竹笋片匀成两份，分别撒上盐，和匀，才装进瓦罐里。腌酸笋口味的按比例倒入开水和醋，椒泡笋口味的把竹笋片和切断的辣椒干放进去后直接放水就好。
瓦罐装得不非常满，小娃拿筷子搅拌几下，才盖上瓦盖，拿布盖住缝隙密封。这样子一段时间后就能吃了。
小娃微笑，把瓦罐放到比较通风的角落里，张氏已经弄好罗非鱼，正在洗锅，见状，则问，“竹笋弄好了呀？”
“对啊，很快就有腌笋吃了。我去弄蘑菇了。”小娃说。
“嗯。”
晒蘑菇可比腌竹笋简单多了。她先前已将蘑菇洗好捞到扁圆簸箕里晾，这会水已干得差不多，她用劲掂了掂，尽可能甩掉上头沾挂的小水珠后，才端出去晒。
两个都弄好后，小娃到厨房里帮张氏。张氏正在淘米，准备煮番薯粥。小鱼已经煮好了，罗非鱼和野菜木耳还没弄，不过已经拾缀干净，就等下锅了。
等日头移到正空时，饭菜都已经出锅了。闷热的天气阻止不了饭菜香的弥漫，小娃深吸一口气，“好香啊。”
张氏笑笑，“饿了就快去叫你爹回来吃饭。”
“就去。”小娃应道，跑到屋后去叫人。
李大盛已将围栏搭好了，正在弄木门，见小娃来叫他吃饭，便放下工具同小娃一起回家吃饭。
今天耗力多，他早就饿了。
今天有鱼有菜，很是丰盛。见着那一锅鲜煮汤汁的小杂鱼和香煎的罗非鱼，李大盛一脸惊讶，“你们今天去抓鱼了？”
“你女儿今天说想吃鱼了，我这个当娘的只好当回渔夫咯，别说，还抓了挺多的，够吃好几天了，我全放在井边的盆里养着呢。你快尝尝这鱼汤鲜不鲜。”张氏笑着说，给李大盛盛了碗鱼汤。
“下次要抓鱼跟我说，我去抓就好。”李大盛接过来，看着小娃，语气中带着几分诧异地问，“小娃以前不是嫌弃水塘里的鱼没镇上卖的好吃吗，怎么今个儿又想起吃水塘的鱼来了。”
作者有话要说：最近码字速度有点跟不上，以后更新的频率是两日更（速度允许就日更）。
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已经干透，不过有点烫手，小娃将它收回来，放到一旁晾。
她想弄两个口味的竹笋，腌酸笋和椒泡笋，正巧家里有晒干的小辣椒。
“娘，家里有没有新鲜的辣椒啊？”小娃问张氏。
张氏已经将两条鱼拾缀出来了，正在清洗，听到小娃问，头也不抬道，“我们家又没种，哪来的新鲜辣椒啊，辣椒干还是隔壁家的李婶子先前给的鲜辣椒，我拿来晒干了才有哩。”
“这样啊。”小娃有点失望，“那我留着两条辣椒干，等菜园弄好了，就撒到角落里，以后就有辣椒吃了，要用也方便。”
“行。”
如果是新鲜的小辣椒放进去和竹笋一起腌制的话，辣椒的水分是不会流失的，等到竹笋开坛时，辣椒也是可以独吃的。
但现在没有鲜辣椒，没办法，只能将就地用着干辣椒了。
竹笋片和瓦罐都已晾凉，小娃把竹笋片匀成两份，分别撒上盐，和匀，才装进瓦罐里。腌酸笋口味的按比例倒入开水和醋，椒泡笋口味的把竹笋片和切断的辣椒干放进去后直接放水就好。
瓦罐装得不非常满，小娃拿筷子搅拌几下，才盖上瓦盖，拿布盖住缝隙密封。这样子一段时间后就能吃了。
小娃微笑，把瓦罐放到比较通风的角落里，张氏已经弄好罗非鱼，正在洗锅，见状，则问，“竹笋弄好了呀？”
“对啊，很快就有腌笋吃了。我去弄蘑菇了。”小娃说。
“嗯。”
晒蘑菇可比腌竹笋简单多了。她先前已将蘑菇洗好捞到扁圆簸箕里晾，这会水已干得差不多，她用劲掂了掂，尽可能甩掉上头沾挂的小水珠后，才端出去晒。
两个都弄好后，小娃到厨房里帮张氏。张氏正在淘米，准备煮番薯粥。小鱼已经煮好了，罗非鱼和野菜木耳还没弄，不过已经拾缀干净，就等下锅了。
等日头移到正空时，饭菜都已经出锅了。闷热的天气阻止不了饭菜香的弥漫，小娃深吸一口气，“好香啊。”
张氏笑笑，“饿了就快去叫你爹回来吃饭。”
“就去。”小娃应道，跑到屋后去叫人。
李大盛已将围栏搭好了，正在弄木门，见小娃来叫他吃饭，便放下工具同小娃一起回家吃饭。
今天耗力多，他早就饿了。
今天有鱼有菜，很是丰盛。见着那一锅鲜煮汤汁的小杂鱼和香煎的罗非鱼，李大盛一脸惊讶，“你们今天去抓鱼了？”
“你女儿今天说想吃鱼了，我这个当娘的只好当回渔夫咯，别说，还抓了挺多的，够吃好几天了，我全放在井边的盆里养着呢。你快尝尝这鱼汤鲜不鲜。”张氏笑着说，给李大盛盛了碗鱼汤。
“下次要抓鱼跟我说，我去抓就好。”李大盛接过来，看着小娃，语气中带着几分诧异地问，“小娃以前不是嫌弃水塘里的鱼没镇上卖的好吃吗，怎么今个儿又想起吃水塘的鱼来了。”
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