第五十七章 那位老人
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略过前面的一切步骤，那么，问题来了，为什么最后加入的，会是柠檬酸？
很显然，这绝非哪位天才一拍脑门，就能想出来的配方；一定是像爱迪生发现灯泡材料那样，经历过无数次的试错，才最终决定下来的。
这种不知道耗费多少人的智慧和心血，千锤百炼之后，才能决定下来的配方；怎么可能任由这几号人随意搞搞，就能找到更好的替代品？
所以，三位主管说得理直气壮，孙春芬副科长也记录得无比认真。
“第二个，明助理指定了我们的研发方向，要甜而不腻；但是，第二五三零三号配方所用的红茶茶叶，已经是针对糖精，所能找到的最佳解腻物了；想要找到更好的，就必须不停的试错；这个工作量大概会在一千万工时以上——而我们并没有足够的人手。”
虽然看起来，这条理由并不成立；但三位主管都知道，这绝非虚言。
如果能够精确到用数字来计算的比甜度，那很简单，直接输入配方里的其他原料，留白最后一项，让智脑去计算三分钟，自然就能拿到答案。
然而，明助理的要求，却是模糊化的。
甜而不腻，说起来简单，但到底怎样才能算甜？有的人，觉得零点四的乳糖溶液就足够甜了；有的人，喝到一点五的第二第四呋喃果糖溶液，都觉得不够；而甜味，甚至还是这一条当中最容易计算的。
“不腻”的标准，就更模糊了；任何甜味饮品，甚至可以说一切人类觉得口感上佳的食物，包括肉类、蛋类等等等等，只要食用后没能及时以清水漱口，单凭在口腔中的一点点残留，都会导致大脑产生“腻”的感觉。
解腻剂的最佳原料，就是树叶；然而，是用樟树树叶、橘子树叶、荷叶、茶叶、还是其他什么叶子？
再具体一点，《晏子春秋》里写过：橘生于淮南则为橘，生于淮北则为枳。这就是两种了；而它们的衍生、杂交、近亲品种，数以万计，到底用哪一种？
就算确定了具体的某种原料，用量多少？能解腻到什么程度？
单凭智脑，是绝对处理不好这方面要求的。
“第三个，这个领域，已经有了第二五三零三号配方这样的巅峰之作；我们可以暂时抛开‘饮料致病’的恐慌，专注于研发；可是，孙秘书长——虽然孙春芬已经被连降五级，成了副科长；但这三位主管，还是更习惯于如此称呼她——您要知道，当年研发出这个配方的那些老人们，现在还没全部退休；他们中的一些人，进了元老局，还有一些，现在依然在公司总部的研发部门里；我们这么搞，算不算是在和他们打擂台？要是闹出了矛盾，影响到明助理和公司总部的关系，怎么办？”
这就是纯粹的忽悠了，但孙春芬副科长并没有听出来；她认真地记下这三条，然后学着明永健助理的样子，淡淡地说道：“你们三位本月的假期也休完了；那么，明天下午，我们继续开会，无故不得缺席。”
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略过前面的一切步骤，那么，问题来了，为什么最后加入的，会是柠檬酸？
很显然，这绝非哪位天才一拍脑门，就能想出来的配方；一定是像爱迪生发现灯泡材料那样，经历过无数次的试错，才最终决定下来的。
这种不知道耗费多少人的智慧和心血，千锤百炼之后，才能决定下来的配方；怎么可能任由这几号人随意搞搞，就能找到更好的替代品？
所以，三位主管说得理直气壮，孙春芬副科长也记录得无比认真。
“第二个，明助理指定了我们的研发方向，要甜而不腻；但是，第二五三零三号配方所用的红茶茶叶，已经是针对糖精，所能找到的最佳解腻物了；想要找到更好的，就必须不停的试错；这个工作量大概会在一千万工时以上——而我们并没有足够的人手。”
虽然看起来，这条理由并不成立；但三位主管都知道，这绝非虚言。
如果能够精确到用数字来计算的比甜度，那很简单，直接输入配方里的其他原料，留白最后一项，让智脑去计算三分钟，自然就能拿到答案。
然而，明助理的要求，却是模糊化的。
甜而不腻，说起来简单，但到底怎样才能算甜？有的人，觉得零点四的乳糖溶液就足够甜了；有的人，喝到一点五的第二第四呋喃果糖溶液，都觉得不够；而甜味，甚至还是这一条当中最容易计算的。
“不腻”的标准，就更模糊了；任何甜味饮品，甚至可以说一切人类觉得口感上佳的食物，包括肉类、蛋类等等等等，只要食用后没能及时以清水漱口，单凭在口腔中的一点点残留，都会导致大脑产生“腻”的感觉。
解腻剂的最佳原料，就是树叶；然而，是用樟树树叶、橘子树叶、荷叶、茶叶、还是其他什么叶子？
再具体一点，《晏子春秋》里写过：橘生于淮南则为橘，生于淮北则为枳。这就是两种了；而它们的衍生、杂交、近亲品种，数以万计，到底用哪一种？
就算确定了具体的某种原料，用量多少？能解腻到什么程度？
单凭智脑，是绝对处理不好这方面要求的。
“第三个，这个领域，已经有了第二五三零三号配方这样的巅峰之作；我们可以暂时抛开‘饮料致病’的恐慌，专注于研发；可是，孙秘书长——虽然孙春芬已经被连降五级，成了副科长；但这三位主管，还是更习惯于如此称呼她——您要知道，当年研发出这个配方的那些老人们，现在还没全部退休；他们中的一些人，进了元老局，还有一些，现在依然在公司总部的研发部门里；我们这么搞，算不算是在和他们打擂台？要是闹出了矛盾，影响到明助理和公司总部的关系，怎么办？”
这就是纯粹的忽悠了，但孙春芬副科长并没有听出来；她认真地记下这三条，然后学着明永健助理的样子，淡淡地说道：“你们三位本月的假期也休完了；那么，明天下午，我们继续开会，无故不得缺席。”
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