第42章 雷厉风行的小东家
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”
“明白！”
众人齐声震喝，心中都不免有些打鼓。
这位小东家年纪不大，没想到还真是雷厉风行。
看来往后，他们的日子怕是不好过了。
这时，账房先生孙有良，将厚厚的一沓账本放到许言面前。
许言拿起一本，佯作漫不经心翻阅起来。
这本账本，是去年九月份到今年三月份来的账。
整整半年来，天卿酒楼完全是处于入不敷出的状态。
每月赚的银子，甚至都不够采购食材和酒水。
许言微微皱眉，冷声道，“天卿酒楼这么大的买卖，账目怎么会如此惨淡？”
“尤其是二月份，竟然只进了两千两银子？”
两千两银子，对于寻常百姓，包括曾经的许言来说，都算是个天文数字。
但是，对天卿酒楼而言，却只是九牛一毛上的毛尖尖。
在天卿酒楼随便摆一桌席面，都要花一二百两。
仅仅两千两银子，代表整个二月份，连每天一桌酒席都不能保证。
而二月份单是进各家烧锅的酒，就花了两千五百两。
其他各种食材的进价，就更高了。
“胡掌柜，说说吧，怎么回事？”
许言合上账本，淡淡道，“这偌大的一间酒楼，为什么被你经营成这个样子？”
“东家，这……这不能怪我啊。”
胡大为满脸苦逼，无奈道，“这样，东家，您跟我出来看看。”
许言跟着胡大为，来到门口。
胡大为指着对面的酒驾，苦着脸道，“东家，不是我胡大为经营不善。”
“而是咱们天卿酒楼的生意，都让对面的山珍海味坊给抢光了！”
“这个山珍海味坊，在这里才干了短短不到两年，便成为了整个木兰街最炙手可热的铺户。”
“客人们都到了人家山珍海味坊，咱们天卿酒楼自然是没客人了……”
许言定睛一看，山珍海味坊内，果然已经热热闹闹，人满为患。
甚至现在还没到饭点儿，门口就已经大排长龙，与他们天卿酒楼的冷清形成了鲜
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”
“明白！”
众人齐声震喝，心中都不免有些打鼓。
这位小东家年纪不大，没想到还真是雷厉风行。
看来往后，他们的日子怕是不好过了。
这时，账房先生孙有良，将厚厚的一沓账本放到许言面前。
许言拿起一本，佯作漫不经心翻阅起来。
这本账本，是去年九月份到今年三月份来的账。
整整半年来，天卿酒楼完全是处于入不敷出的状态。
每月赚的银子，甚至都不够采购食材和酒水。
许言微微皱眉，冷声道，“天卿酒楼这么大的买卖，账目怎么会如此惨淡？”
“尤其是二月份，竟然只进了两千两银子？”
两千两银子，对于寻常百姓，包括曾经的许言来说，都算是个天文数字。
但是，对天卿酒楼而言，却只是九牛一毛上的毛尖尖。
在天卿酒楼随便摆一桌席面，都要花一二百两。
仅仅两千两银子，代表整个二月份，连每天一桌酒席都不能保证。
而二月份单是进各家烧锅的酒，就花了两千五百两。
其他各种食材的进价，就更高了。
“胡掌柜，说说吧，怎么回事？”
许言合上账本，淡淡道，“这偌大的一间酒楼，为什么被你经营成这个样子？”
“东家，这……这不能怪我啊。”
胡大为满脸苦逼，无奈道，“这样，东家，您跟我出来看看。”
许言跟着胡大为，来到门口。
胡大为指着对面的酒驾，苦着脸道，“东家，不是我胡大为经营不善。”
“而是咱们天卿酒楼的生意，都让对面的山珍海味坊给抢光了！”
“这个山珍海味坊，在这里才干了短短不到两年，便成为了整个木兰街最炙手可热的铺户。”
“客人们都到了人家山珍海味坊，咱们天卿酒楼自然是没客人了……”
许言定睛一看，山珍海味坊内，果然已经热热闹闹，人满为患。
甚至现在还没到饭点儿，门口就已经大排长龙，与他们天卿酒楼的冷清形成了鲜
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