第42章 雷厉风行的小东家
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明对比。
“为什么同样是酒楼，咱们天卿酒楼，比人家差这么多？”
许言淡淡问道，“是咱们的菜，不如人家？”
“不可能！”
一听这话，李德三瞬间不乐意了，红着脸梗着脖子道，“东家，咱老李可是从宫里出来的！”
“他们山珍海味坊，虽然请的都是各个酒楼的名厨，但在我眼里，都不过是一群嫩葱而已！”
“我可以跟您保证，若摆两桌同样的席面，一千个人吃了，九百个都得说咱们天卿酒楼的席好！”
许言点了点头，淡淡道，“那么，是咱们的酒不如人家？”
“不可能！”
负责采购酒的张大立摇了摇头，“东家，我这个人嗜酒如命，整个京城一百二十五家烧锅，没有我没尝过的酒！”
“哪家烧锅的扳倒井最香，哪家烧锅的烧刀子最烈，哪家烧锅的闷倒驴最有劲，绝对没人比我权威！”
“我挑选的酒，保证都是从精英中挑出的精英，即便是喝一辈子的老酒鬼，也挑不出任何毛病！”
许言继续点了点头，面露兴味。
“既然不是酒菜的问题，那就是人的问题了？”
“胡掌柜，说说吧，你这个掌柜的是怎么当的？”
“跟我讲讲，这好端端的一个酒楼，是如何败在你的手上的？”
“我……”
胡大为满脸苦逼，一时不知该说什么。
孙有良在一旁弱弱劝道，“东家，这您还真不能全怪胡掌柜。”
“对面的山珍海味坊，不仅酒菜不次于咱们。”
“更重要的是，这家山珍海味坊，乃是当朝上柱国许大人膝下长子所开。”
“上柱国许大人，勇冠三军，功勋卓著，还是宰相于相国的女婿，在朝中可谓呼风唤雨，威名远播。”
“他的儿子开的酒楼，朝廷的大小官吏，还有帝都那些世家大族，自然是都争着抢着前来捧场。”
“而有这些人带头，将山珍海味坊的名头给打响出去，人家的生意自然一日好过一日，将咱们挤兑得无处容身了……”
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明对比。
“为什么同样是酒楼，咱们天卿酒楼，比人家差这么多？”
许言淡淡问道，“是咱们的菜，不如人家？”
“不可能！”
一听这话，李德三瞬间不乐意了，红着脸梗着脖子道，“东家，咱老李可是从宫里出来的！”
“他们山珍海味坊，虽然请的都是各个酒楼的名厨，但在我眼里，都不过是一群嫩葱而已！”
“我可以跟您保证，若摆两桌同样的席面，一千个人吃了，九百个都得说咱们天卿酒楼的席好！”
许言点了点头，淡淡道，“那么，是咱们的酒不如人家？”
“不可能！”
负责采购酒的张大立摇了摇头，“东家，我这个人嗜酒如命，整个京城一百二十五家烧锅，没有我没尝过的酒！”
“哪家烧锅的扳倒井最香，哪家烧锅的烧刀子最烈，哪家烧锅的闷倒驴最有劲，绝对没人比我权威！”
“我挑选的酒，保证都是从精英中挑出的精英，即便是喝一辈子的老酒鬼，也挑不出任何毛病！”
许言继续点了点头，面露兴味。
“既然不是酒菜的问题，那就是人的问题了？”
“胡掌柜，说说吧，你这个掌柜的是怎么当的？”
“跟我讲讲，这好端端的一个酒楼，是如何败在你的手上的？”
“我……”
胡大为满脸苦逼，一时不知该说什么。
孙有良在一旁弱弱劝道，“东家，这您还真不能全怪胡掌柜。”
“对面的山珍海味坊，不仅酒菜不次于咱们。”
“更重要的是，这家山珍海味坊，乃是当朝上柱国许大人膝下长子所开。”
“上柱国许大人，勇冠三军，功勋卓著，还是宰相于相国的女婿，在朝中可谓呼风唤雨，威名远播。”
“他的儿子开的酒楼，朝廷的大小官吏，还有帝都那些世家大族，自然是都争着抢着前来捧场。”
“而有这些人带头，将山珍海味坊的名头给打响出去，人家的生意自然一日好过一日，将咱们挤兑得无处容身了……”