第152章 送方子
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等两种皮子都醒发完后，浅浅在案桌上撒了些面粉，先将水油皮小心地退成厚薄均匀的圆形，而后包入油酥，像包包子一样，将口子收紧，而后将面团轻轻压扁，擀成厚薄均匀的长方形，再将面片分成三等分，两边都往中间折，叠成三层。
浅浅将叠好的面片又擀开来，这次擀得比上次更薄些，而后从一头开始将面皮慢慢地卷起，卷完后将条状的面团捏紧，而后切成大小相同的剂子，再盖上湿布，醒上大半个时辰。
等剂子醒完，浅浅拿起一个剂子，竖着立起来，而后用手压平，压成大约一掌大小的圆形，裹入切好成块的松仁枣泥馅，再迅速收口，团成一个团子状，搁在案板上。
接下来浅浅又一次做了不少其他馅料的月饼，还教了云珠和红笺一道做，就连青黛和青芷也学了一些。云秀和翠容被浅浅特地叫了回来，学做这酥皮月饼，好在明后两日在轻尘来卖。
“这两日你们就待在府里，我再教你们几种月饼。这月饼做了能放上五六日，你们可以提前准备好。”浅浅一边做月饼，一边吩咐几人。
翠容学得尤其认真，她现下的手艺已经比以前好许多了，今天做的几个月饼都是像模像样的，被浅浅夸了好几回。
青黛和青芷见着浅浅竟不再排斥二人，也是高兴的很，虽然包月饼老是露馅，但是浅浅也不恼她们，让她们做皮子去了，这事二人倒是学得很不错。
等月饼都捏好后，浅浅将月饼挨个放在烤盘里，而后上烤炉烤，约烤了两刻钟，取出来刷上了一层蛋黄，又撒上了芝麻，再放入烤箱，烤了两刻钟取出，趁热往各个院子里送去。
而后又烤了几炉，浅浅让人包了，分别往程府，曹将军府，宁府，还有史府，邰府，花府以及颜府都送了一份，这才把剩下的让院子里的人都分了，大家都分到了一个，有感情好的，还互相分着吃，可以尝尝不同口味的馅料。
云珠等人也一人得了一个，浅浅咬了一口，正好是莲蓉馅的，香甜的馅料，酥脆的饼皮，一口咬下去，饼皮的渣“簌簌”往下掉，浅浅觉着美好极了。
“小姐，这个饼可真好吃，烤炉真是个好东西。”翠容一边嘴里塞满了饼，一边模糊不清地说道。
其他几人倒是吃得文文雅雅，听着翠容这么一说，都忍不住笑了。
“小姐，今日做的这个月饼，方子是不打算藏着吗？”云珠见着刚刚浅浅并没有屏退其余人，反而让那些人留在小厨房打下手，觉着有些奇怪。
浅浅听着云珠这么一问，自然是点点头，“不过是个月饼方子，得了方子也不一定能做得好。一会儿我就将这些方子写下来，若是其他府上有来打听的，你送上便是。”
云珠听着倒觉得有理，这一样的方子还能做出不同的味道来呢，得了方子也不一定做得一样好吃，不如直接送人，还能得点人情。
果然，傍晚时分，各个府上的人都送了回礼，也有些问怎么做的，云珠自然是大方地把方子递给了对方，对方自然是感激不尽，回府复命了。
浅浅做的月饼，迅速在嘉义城中流传开来，有些在那些府中吃到过还想再吃的，竟还上云府亲自拜访，旁敲侧击地讨要月饼，都被李氏打发了，只道是过几日轻尘来有卖，到时她会和大家一道光临去买一些。众人自然是明白了这月饼大约是作为轻尘来中秋节开张的招牌产品了，倒也不再打听。
这一日，浅浅做完月饼，晚上回房休息，等众人离开后，这才从枕头底下摸出玉佩和信来。浅浅一见这玉佩，自然是什么都明白了，大概昨晚萧徵有来过，不过自己醉的不省人事，大约是不知道的。
“不对，似乎是看到过他。”浅浅忽而想到自己昨晚似乎是看到过萧徵，当时还以为自己产生了错觉，想来那时并不是错觉，而是萧徵真的出现在自己面前。
浅浅扶额，自己真是大意，竟就这么睡过去了，算了，不多想了，先看看信中写了些什么吧。
浅浅打开信封，里头装着一张纸，上头只写了几句诗，“休言半纸无多重，万斛离愁尽耐担”。
“臭不要脸！”浅浅将纸拍在桌上，这萧徵，若是写些解释的话，或者说些这些日子他经历的事，她倒不会觉着生气，可这样莫名其妙地写了一句诗，还是表达思念之情，就觉得有些膈应的慌。都有未婚妻的人了，还跑过来撩她，真是不要脸。
等两种皮子都醒发完后，浅浅在案桌上撒了些面粉，先将水油皮小心地退成厚薄均匀的圆形，而后包入油酥，像包包子一样，将口子收紧，而后将面团轻轻压扁，擀成厚薄均匀的长方形，再将面片分成三等分，两边都往中间折，叠成三层。
浅浅将叠好的面片又擀开来，这次擀得比上次更薄些，而后从一头开始将面皮慢慢地卷起，卷完后将条状的面团捏紧，而后切成大小相同的剂子，再盖上湿布，醒上大半个时辰。
等剂子醒完，浅浅拿起一个剂子，竖着立起来，而后用手压平，压成大约一掌大小的圆形，裹入切好成块的松仁枣泥馅，再迅速收口，团成一个团子状，搁在案板上。
接下来浅浅又一次做了不少其他馅料的月饼，还教了云珠和红笺一道做，就连青黛和青芷也学了一些。云秀和翠容被浅浅特地叫了回来，学做这酥皮月饼，好在明后两日在轻尘来卖。
“这两日你们就待在府里，我再教你们几种月饼。这月饼做了能放上五六日，你们可以提前准备好。”浅浅一边做月饼，一边吩咐几人。
翠容学得尤其认真，她现下的手艺已经比以前好许多了，今天做的几个月饼都是像模像样的，被浅浅夸了好几回。
青黛和青芷见着浅浅竟不再排斥二人，也是高兴的很，虽然包月饼老是露馅，但是浅浅也不恼她们，让她们做皮子去了，这事二人倒是学得很不错。
等月饼都捏好后，浅浅将月饼挨个放在烤盘里，而后上烤炉烤，约烤了两刻钟，取出来刷上了一层蛋黄，又撒上了芝麻，再放入烤箱，烤了两刻钟取出，趁热往各个院子里送去。
而后又烤了几炉，浅浅让人包了，分别往程府，曹将军府，宁府，还有史府，邰府，花府以及颜府都送了一份，这才把剩下的让院子里的人都分了，大家都分到了一个，有感情好的，还互相分着吃，可以尝尝不同口味的馅料。
云珠等人也一人得了一个，浅浅咬了一口，正好是莲蓉馅的，香甜的馅料，酥脆的饼皮，一口咬下去，饼皮的渣“簌簌”往下掉，浅浅觉着美好极了。
“小姐，这个饼可真好吃，烤炉真是个好东西。”翠容一边嘴里塞满了饼，一边模糊不清地说道。
其他几人倒是吃得文文雅雅，听着翠容这么一说，都忍不住笑了。
“小姐，今日做的这个月饼，方子是不打算藏着吗？”云珠见着刚刚浅浅并没有屏退其余人，反而让那些人留在小厨房打下手，觉着有些奇怪。
浅浅听着云珠这么一问，自然是点点头，“不过是个月饼方子，得了方子也不一定能做得好。一会儿我就将这些方子写下来，若是其他府上有来打听的，你送上便是。”
云珠听着倒觉得有理，这一样的方子还能做出不同的味道来呢，得了方子也不一定做得一样好吃，不如直接送人，还能得点人情。
果然，傍晚时分，各个府上的人都送了回礼，也有些问怎么做的，云珠自然是大方地把方子递给了对方，对方自然是感激不尽，回府复命了。
浅浅做的月饼，迅速在嘉义城中流传开来，有些在那些府中吃到过还想再吃的，竟还上云府亲自拜访，旁敲侧击地讨要月饼，都被李氏打发了，只道是过几日轻尘来有卖，到时她会和大家一道光临去买一些。众人自然是明白了这月饼大约是作为轻尘来中秋节开张的招牌产品了，倒也不再打听。
这一日，浅浅做完月饼，晚上回房休息，等众人离开后，这才从枕头底下摸出玉佩和信来。浅浅一见这玉佩，自然是什么都明白了，大概昨晚萧徵有来过，不过自己醉的不省人事，大约是不知道的。
“不对，似乎是看到过他。”浅浅忽而想到自己昨晚似乎是看到过萧徵，当时还以为自己产生了错觉，想来那时并不是错觉，而是萧徵真的出现在自己面前。
浅浅扶额，自己真是大意，竟就这么睡过去了，算了，不多想了，先看看信中写了些什么吧。
浅浅打开信封，里头装着一张纸，上头只写了几句诗，“休言半纸无多重，万斛离愁尽耐担”。
“臭不要脸！”浅浅将纸拍在桌上，这萧徵，若是写些解释的话，或者说些这些日子他经历的事，她倒不会觉着生气，可这样莫名其妙地写了一句诗，还是表达思念之情，就觉得有些膈应的慌。都有未婚妻的人了，还跑过来撩她，真是不要脸。