第23章 云双小试身手

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沈云双继续扬起她那不失礼貌的微笑道：“各位大哥，李掌柜唤小妇人来厨房做几样糕点，还请行个方便。“

那些大厨一听，道：“一个小妇人会做糕点？真是不知天高地厚。”

有人帮腔道：“就是，她若会做，那还要厨子干嘛？”

这时一个差不多三十多岁的中年男子走了出来道：“吵什么，都哪凉快哪呆着去。”吼完之后，转头对着沈云双指着角落里的那个灶台说道：“你可以用那个灶台，有什么需要尽管吩咐。”

说完便走了出去。

沈云双在厨房里选了一些等会要用到的材料后，便依言走到刚才那个中年男子所指的那个角落那边的那个灶台处。

沈云双打算小试牛刀，做一个红豆糕跟山药紫薯糕，因为这两样是不需要冷藏也不需要模具的，再做一个西点的蒸蛋糕，她也是才了解到，北岳的糕点也只有酥点，主要的材料就是面粉跟鸡蛋，并不会用其它材料来做甜品类，所以欧阳老板的打算并没有错，新颖的糕点确实是很大的商机。

沈云双想着，手下的动作并未停，把需要用的小料备全，虽然白糖跟蜂蜜都算是精贵的东西，但毕竟是这么大的茶馆，不差这一些，沈云双吩咐刚才的中年男子把红豆磨成粉的时候将山药也一并处理了……

看着沈云双那行云流水的动作，几个大厨也不在一旁凑热闹，纷纷走上前来，凑过头去看。

沈云双也不管他们，依旧继续手上的活，将紫薯也清理干净，斩成块，在水即将烧开前，把山药上锅蒸好，出锅之后继续添水，将紫薯也上锅蒸。

沈云双侩了一瓢面粉放在盆中，又取出了三枚鸡蛋打在了一个碗中用筷子打发，将白糖放在鸡蛋里继续打发，重复做了三次之后再将准备好的面粉倒进了鸡蛋液中，继续的用筷子搅拌均匀，因为没有打蛋器的缘故，沈云双只能用筷子来操作，此时的手臂早已酸涩了，头上也冒出了虚汗。

周围的那几个大厨不明白了，便问道沈云双：“这糕点怎么可以这么做呢，不得被鸡蛋味儿腥死了，再说了那喂马吃的豆子哪能给人吃？”



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