第24章 采购火锅
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文曦说做就做，既然师傅信任她，她便不会让师傅失望。
第一步，她首先要去采购火锅食材。
这个时候的世界还没有火锅，文曦先人一步就需面临“第一个吃螃蟹人”的孤独。
她想要把蔬菜类，菌类，肉类，干货类，肉类，海鲜类等。。。。。。都多少购入一些，以好迎合大众的口味。
可文曦在采购食材时，又出了些问题。
文曦知道怎么弄火锅，但是火锅底料的采购让她有些许茫然，她不知道哪家的丸子有劲道，哪家的蔬菜足够新鲜。。。。。。
这时候，陆掌勺及时地来到了文曦身旁。
面带柔和地说道：“文曦，是遇到了什么难题吗？”
文曦挠挠头，不好意思地说道：“师傅，我在心里已经构思好了我们的火锅，该如何发展。可采购食材，我不知道哪里的食材足够可口。”
前世在饭店都是有人负责采购这块，她也没注意过这些东西，现在自己弄反倒是找不到地方了。
陆掌勺摸了摸文曦的脑袋，原来她是在为此事烦恼。
“这点你大可放心，师傅掌勺多年，对食材多多少少也有些研究。你大可放心去做，食材这方面的事情，交给我。”
文曦听到陆掌勺说的这番话，悬着的心落了下来。食材这一大难题只要解决，剩下的便没有什么问题。
“谢谢师傅！”文曦开心地说道。
“傻姑娘，这是我们一起开起来的店，一荣俱荣，一损俱损。你鬼点子多，师傅跟你道谢还来不及呢。”陆掌勺宠溺的说道。
“食材要采购多少？”陆掌勺发问道。
“嗯。。。。。。先少采购点，有收益了再大批采购。”
听到文曦这番话语，陆掌勺满意的点了点头。“不错，这样最为稳妥。”
至于至关紧要的火锅底料，文曦打算自己联系厂家制作。
文曦和师傅交代完，就匆忙出门，寻找制作火锅底料的合适厂家。
她联系到了一家食品加工厂
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文曦说做就做，既然师傅信任她，她便不会让师傅失望。
第一步，她首先要去采购火锅食材。
这个时候的世界还没有火锅，文曦先人一步就需面临“第一个吃螃蟹人”的孤独。
她想要把蔬菜类，菌类，肉类，干货类，肉类，海鲜类等。。。。。。都多少购入一些，以好迎合大众的口味。
可文曦在采购食材时，又出了些问题。
文曦知道怎么弄火锅，但是火锅底料的采购让她有些许茫然，她不知道哪家的丸子有劲道，哪家的蔬菜足够新鲜。。。。。。
这时候，陆掌勺及时地来到了文曦身旁。
面带柔和地说道：“文曦，是遇到了什么难题吗？”
文曦挠挠头，不好意思地说道：“师傅，我在心里已经构思好了我们的火锅，该如何发展。可采购食材，我不知道哪里的食材足够可口。”
前世在饭店都是有人负责采购这块，她也没注意过这些东西，现在自己弄反倒是找不到地方了。
陆掌勺摸了摸文曦的脑袋，原来她是在为此事烦恼。
“这点你大可放心，师傅掌勺多年，对食材多多少少也有些研究。你大可放心去做，食材这方面的事情，交给我。”
文曦听到陆掌勺说的这番话，悬着的心落了下来。食材这一大难题只要解决，剩下的便没有什么问题。
“谢谢师傅！”文曦开心地说道。
“傻姑娘，这是我们一起开起来的店，一荣俱荣，一损俱损。你鬼点子多，师傅跟你道谢还来不及呢。”陆掌勺宠溺的说道。
“食材要采购多少？”陆掌勺发问道。
“嗯。。。。。。先少采购点，有收益了再大批采购。”
听到文曦这番话语，陆掌勺满意的点了点头。“不错，这样最为稳妥。”
至于至关紧要的火锅底料，文曦打算自己联系厂家制作。
文曦和师傅交代完，就匆忙出门，寻找制作火锅底料的合适厂家。
她联系到了一家食品加工厂
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