中秋我最愁
『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
也务力谨记于心。府里好,无我轩好,咱们的日子啊,就能够更好。”
哦,有的人恍然大悟,原来刘嬷嬷是在告诫他们,这里是他们不能说的秘密,“我们都是府里的人,这出卖宁王府还有主子的事,咱们绝对不会做的。”有的人也觉得有些欣喜,对啊,他们才是府里的人,看看这最机密的事情都只能由他们来做。
“那到时若是别人买了咱府里的东西,又仿出来卖,到时不是……”
李管事笑着摆了摆手,“这些事啊,久了总会出现的。但是不是咱们的错,小王爷心里啊,自然也有错。所以,咱们只要做好自己的事,别的都不必担心。”
“对,对,我们啊,只要本本份份的做事,主子一定能够看到的。”
“好了,进来吧。”
众人尾随李管事跟林嫂后面,一探头,真的咋眼了,“哇,这么大啊?什么都有啊?这是什么,我从没有见过这个,用来干啥的?”
“是啊,好奇怪啊。”
林嫂便一个个指着,给新来的做了个介绍,“这里面呢,大概来说啊,分成四个区域。里面这些啊,都是咱们锦儿姑娘特地找来来做的。看这片,叫做热熟区域,都是大锅啊大灶什么的。这个呢,是烤炉,大家还是见过的吧?虽然有些不太一样。还有这个,烤箱,蒸柜,烤床,热水槽,墙上木架上是各种调料还有勺子铲子等餐具,应有尽有啊。”
“好复杂啊,做个吃的出来真不容易啊。”
“那是,还有这冷工作区啊,有这擀面板,搅拌桶,切菜板,切肉板等,还有刀架上的刀具都有明细的分工,到时大家记清楚,不要混用了。还有洗菜池,温水清洁池,这些呢都有排水孔,方便大家做事。”
“这会不会太浪费了?”想不明白,这刀子最多一大一小不就好了吗?还有这切菜板,切肉砧板等,也要这么多块干嘛?占地方不说,还真的用了好多钱。
呵呵,这会曲儿笑了,“这些啊,都是锦儿姑娘吩咐的,说是这么弄,肉菜会更好吃,也不会窜味,人吃了也不容易得病。所以大家在做事或是换事做之前,一定也要洗干净手再做。”指了指温水石盆,“那儿呢,就是洗手的,也有专用的布条擦手。”
一听说,众人又围到那儿端详,有的动手拧了拧石盆上方竹筒上的塞子,“啊,哇,有水啊。”
李管事摇头,“这屋子里所有要用到水的池子,盆子都安装了上了竹筒,大家也要仔细看好,每处皆接了上下两根,上面一根是温水,下面一根是冷水,都是从屋外大桶里引进来的。大家用手时,只需象刚才韦伯那样,取下塞子就好。当然,放好后记得塞回去。”
哦,大家不由得再次点头,感觉是真心越来越复杂了。
“在这呢,我要重新说一下,咱们这里做的东西可以说是高价位食物,最
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
也务力谨记于心。府里好,无我轩好,咱们的日子啊,就能够更好。”
哦,有的人恍然大悟,原来刘嬷嬷是在告诫他们,这里是他们不能说的秘密,“我们都是府里的人,这出卖宁王府还有主子的事,咱们绝对不会做的。”有的人也觉得有些欣喜,对啊,他们才是府里的人,看看这最机密的事情都只能由他们来做。
“那到时若是别人买了咱府里的东西,又仿出来卖,到时不是……”
李管事笑着摆了摆手,“这些事啊,久了总会出现的。但是不是咱们的错,小王爷心里啊,自然也有错。所以,咱们只要做好自己的事,别的都不必担心。”
“对,对,我们啊,只要本本份份的做事,主子一定能够看到的。”
“好了,进来吧。”
众人尾随李管事跟林嫂后面,一探头,真的咋眼了,“哇,这么大啊?什么都有啊?这是什么,我从没有见过这个,用来干啥的?”
“是啊,好奇怪啊。”
林嫂便一个个指着,给新来的做了个介绍,“这里面呢,大概来说啊,分成四个区域。里面这些啊,都是咱们锦儿姑娘特地找来来做的。看这片,叫做热熟区域,都是大锅啊大灶什么的。这个呢,是烤炉,大家还是见过的吧?虽然有些不太一样。还有这个,烤箱,蒸柜,烤床,热水槽,墙上木架上是各种调料还有勺子铲子等餐具,应有尽有啊。”
“好复杂啊,做个吃的出来真不容易啊。”
“那是,还有这冷工作区啊,有这擀面板,搅拌桶,切菜板,切肉板等,还有刀架上的刀具都有明细的分工,到时大家记清楚,不要混用了。还有洗菜池,温水清洁池,这些呢都有排水孔,方便大家做事。”
“这会不会太浪费了?”想不明白,这刀子最多一大一小不就好了吗?还有这切菜板,切肉砧板等,也要这么多块干嘛?占地方不说,还真的用了好多钱。
呵呵,这会曲儿笑了,“这些啊,都是锦儿姑娘吩咐的,说是这么弄,肉菜会更好吃,也不会窜味,人吃了也不容易得病。所以大家在做事或是换事做之前,一定也要洗干净手再做。”指了指温水石盆,“那儿呢,就是洗手的,也有专用的布条擦手。”
一听说,众人又围到那儿端详,有的动手拧了拧石盆上方竹筒上的塞子,“啊,哇,有水啊。”
李管事摇头,“这屋子里所有要用到水的池子,盆子都安装了上了竹筒,大家也要仔细看好,每处皆接了上下两根,上面一根是温水,下面一根是冷水,都是从屋外大桶里引进来的。大家用手时,只需象刚才韦伯那样,取下塞子就好。当然,放好后记得塞回去。”
哦,大家不由得再次点头,感觉是真心越来越复杂了。
“在这呢,我要重新说一下,咱们这里做的东西可以说是高价位食物,最
(本章未完,请翻页)