中秋我最愁
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要的就是卫生,清净。所以下来会发放给大家专用的发套,手笼,罩衣都必需要穿戴好。我希望大家都要严格遵守,就如这刀具,熟食跟生食食物说了不能混用,就绝对不要混用。这点,我也希望大家不要自作主张或是贪省事。”
“是。”
林嫂拐了个弯,指着另一片区域,“这儿呢,是储藏摆放区,外面的木架子是放置初步处理好的东西,再里面间,是已经处理好,可以摆上铺面售卖的。里面呢,还有专门的密封窖跟冰窖。”
挪了几步,指着另一间屋子,“最后,便是咱们的歇脚区了。这儿呢,正好靠着进的大门。来,大家进来看看。”
陆海这两天一直跟在李管事后面,这会他也是静默地看来看去,现在府里的一切真的跟他想象的差别太大太多了。
李管事似乎看出陆海的心思,再次拍拍他的胳膊,之前宁玉已经交代他说,若是这陆海可信,便让他管着了,就跟强子一起培养,慢慢的让他们替代他出去进货,做事。毕竟他就一个人,现在事情又越来越多越杂,他也的确分身乏术,能有人帮也是好的。
“这里呢,大家可以稍作歇息,喝上杯热水。还有这些挂钩及柜子,都是每人一处的,请大家到时也要记住位置,下工前脱了工服等物全部放置于此。每人也会有两套,每三天换洗,请大家一定也要记得整洁。”
这下子,大家全体无语了。都这样子了,他们还感慨什么呀?只要安静听命行事就好了嘛。
“好了,大概说了这些,现在大家一起将这屋子里的所有用具锅炉,架子等清洗干净,晌午用餐后,便要开始制作了。”
“好,要怎么做,李管事跟林嫂赶紧吩咐,咱们一定做好。”
“分成三组,我跟任婶,韦伯,小石子一组,清理这热熟区。林嫂跟姚嫂子,曲儿还有孙同夫女性清洁这歇脚区还有储藏区。剩下的人由陆海带头,管这冷工作处还有地面。”
“是。”说着,大伙各自取了东西,开始劳碌的一天。
……
“三哥,好香啊。”
靠着被子躺坐着的莫朵,看着哥哥放在床边椅子上的一个大木盘,猛吸了好几下鼻子。
莫民也轻松地笑了,摸摸妹子的枯黄的发丝,今天他上工了,是仇南生背他到店铺里,听两位请来的管事授课。他没在,妹妹很不安,那怕是同一个院子里,最主要的是妹妹病得还很重,所以管事的便让仇婆婆留下来照顾她。对于仇婆婆,莫朵还是比较愿意亲近的,可能是因为昨晚照顾了她一夜的缘故。
刚才仇南生背了他回到屋子里,又端了他跟妹妹的饭菜来,所以现在这屋子里,便只有兄妹两个人,说起话来也倍感温暖。这会莫朵还是很虚弱的,但因为离开了大哥大嫂,还有那个不安的环境,所以虽然躺在那儿,却还是让她很高兴。
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要的就是卫生,清净。所以下来会发放给大家专用的发套,手笼,罩衣都必需要穿戴好。我希望大家都要严格遵守,就如这刀具,熟食跟生食食物说了不能混用,就绝对不要混用。这点,我也希望大家不要自作主张或是贪省事。”
“是。”
林嫂拐了个弯,指着另一片区域,“这儿呢,是储藏摆放区,外面的木架子是放置初步处理好的东西,再里面间,是已经处理好,可以摆上铺面售卖的。里面呢,还有专门的密封窖跟冰窖。”
挪了几步,指着另一间屋子,“最后,便是咱们的歇脚区了。这儿呢,正好靠着进的大门。来,大家进来看看。”
陆海这两天一直跟在李管事后面,这会他也是静默地看来看去,现在府里的一切真的跟他想象的差别太大太多了。
李管事似乎看出陆海的心思,再次拍拍他的胳膊,之前宁玉已经交代他说,若是这陆海可信,便让他管着了,就跟强子一起培养,慢慢的让他们替代他出去进货,做事。毕竟他就一个人,现在事情又越来越多越杂,他也的确分身乏术,能有人帮也是好的。
“这里呢,大家可以稍作歇息,喝上杯热水。还有这些挂钩及柜子,都是每人一处的,请大家到时也要记住位置,下工前脱了工服等物全部放置于此。每人也会有两套,每三天换洗,请大家一定也要记得整洁。”
这下子,大家全体无语了。都这样子了,他们还感慨什么呀?只要安静听命行事就好了嘛。
“好了,大概说了这些,现在大家一起将这屋子里的所有用具锅炉,架子等清洗干净,晌午用餐后,便要开始制作了。”
“好,要怎么做,李管事跟林嫂赶紧吩咐,咱们一定做好。”
“分成三组,我跟任婶,韦伯,小石子一组,清理这热熟区。林嫂跟姚嫂子,曲儿还有孙同夫女性清洁这歇脚区还有储藏区。剩下的人由陆海带头,管这冷工作处还有地面。”
“是。”说着,大伙各自取了东西,开始劳碌的一天。
……
“三哥,好香啊。”
靠着被子躺坐着的莫朵,看着哥哥放在床边椅子上的一个大木盘,猛吸了好几下鼻子。
莫民也轻松地笑了,摸摸妹子的枯黄的发丝,今天他上工了,是仇南生背他到店铺里,听两位请来的管事授课。他没在,妹妹很不安,那怕是同一个院子里,最主要的是妹妹病得还很重,所以管事的便让仇婆婆留下来照顾她。对于仇婆婆,莫朵还是比较愿意亲近的,可能是因为昨晚照顾了她一夜的缘故。
刚才仇南生背了他回到屋子里,又端了他跟妹妹的饭菜来,所以现在这屋子里,便只有兄妹两个人,说起话来也倍感温暖。这会莫朵还是很虚弱的,但因为离开了大哥大嫂,还有那个不安的环境,所以虽然躺在那儿,却还是让她很高兴。