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白嫣姜卿
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第86章 蒸米糕

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当中,竟有种酒店里高级菜肴的既视感。

开水滚烫,白嫣一格蒸笼,简单的洗刷干净后架在锅里,把碟子放在其中,盖上锅盖闷了一会儿。

趁着这时间,她眼角余光瞄到挂在房梁上的腊肉,起了贼心。

她轻车熟路的拿竹竿挑下腊肉,在白小凤的目瞪口呆中拿刀切了薄薄的三片。这毕竟是点心,腊肉再好吃,也只是陪衬,添多了反而影响口味。

“你……唉。”白小凤这会儿也不想再说什么了,反正今晚都已经开火偷吃了,再切一丁点腊肉,又有什么关系?

两个小丫头跟偷腥的猫般将腊肉放在整个面饼上,此时锅里的面饼已经如米糕一般有韧性,热气腾腾的小米糕香气四溢,萝卜切得极细,又是白色,跟米粉混在一起几乎分不出你我。

盖上锅盖又蒸了一会儿,白嫣瞅着时间差不多了,把切好的葱花撒在米糕上头,借着锅里的余温闷了一会儿,这才揭开锅盖。

一时间,白雾朦胧,浓稠如蜜的甜香在他们周围萦绕,就像是一个缓缓转动的漩涡,渐渐消散而去。两姐妹在里头望着对方的笑脸,有些眩晕,又觉得从未这样开心过。

白嫣伸手去捞点心,但此时锅里的温度几乎能煮熟了她的手,立马就被那米糕烫了一下。

她小小的叫了一声,两人一同望向大屋,连忙把灯熄了。

等了好一会儿啊,大雾里没有丝毫动静,她们这才放下心来,又把油灯点上。

微弱的光线洒亮半个厨房,锅里白雾散去,只剩下小小的米糕如一张圆饼摊在碟子当中,此时温度已经降下来了分许,白嫣用抹布包着碟沿,端了出来,就着碟子拿刀切好了米糕。

“大功告成!”收刀,白嫣自豪感爆棚。

想不到当初自己只是随心记下了食谱,今日竟然第一次就像模像样的做出来了。幸亏他肚子里装了不少食谱,到时候如数全都做出来,岂不是铺子里的菜单就有着落了?